jeudi 26 mai

Que le temps passe vite. Cette expression si souvent employée par ceux que je qualifierais de "vieux", je l'emploie de plus en plus souvent. N'en concluez rien, ça serait trop facile. Mais c'est vrai que nous venons à peine de rentrer dans le printemps que déjà, l'été arrive à grands pas, et je pourrais presque voir l'automne se profiler si j'avais une meilleure vue. La dernière fois, je comptabilisais le nombre de traites faite depuis le mois de février. Déjà 200. Et j'ai repensé à cette petite bouteille de champagne qu'on a... [Lire la suite]
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samedi 14 mai

Le joli mois de Mêêêhh

Aujourd'hui je suis content, même si j'ai trouvé un titre tout pourri. J'ai finalement commencé le marché de cette ville voisine dont je vous parlais la dernière fois. C'était samedi dernier. Je plante le décors. 5000 habitants, un très beau marché, 2 crémiers, un fromager pseudo producteur mais véritable escroc (à 45€ le kg de tomme de brebis !!!), et 2 producteurs de chèvre fermier. J'avoue, il y a quelques mois, je refusais l'idée même d'aller m'étriper avec des collègues sur un même marché. Je croyais encore... [Lire la suite]
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mercredi 04 mai

avril en vrac

J'avais pas vraiment envie d'écrire ce soir. Mais comme ça fait plus de 15 jours que ça dure, et que ça risque de durer encore longtemps, j'ai décidé d'empoigner mon clavier et de ne le lacher que lorsque j'aurais raconté dans l'ordre tout ce qui s'est passé depuis. Lecteur, tu peux t'attendre à ce que ce récit auto-forcé manque de fantaisie, et que le style d'habitude léger comme une mousse de liégeois soit court et pesant. Commençons par le début. Le week end portes ouvertes. Tout était prêt, l'endroit épuré des vieilles palettes,... [Lire la suite]
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samedi 16 avril

1er marché

Vous l'attendiez ce récit du premier marché, et le voici, car c'était ce matin. Alors déjà, on commence à se lever un peu plus tôt, vers 6h30 (Ah non Marie Jo, tu ne te moques pas !!!). Je m'occupe des chevreaux, je finis de charger la voiture, je prends soin d'oublier 2 ou 3 choses histoire de pouvoir pester pendant tout le voyage, puis, je pars. Une heure de route pendant lesquels je peste (bis) de ne pas avoir fait le plein la veille, puis, je peste (ter) d'entendre les fromages dans leur cagette remuer à chaque virage... [Lire la suite]
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samedi 16 avril

La fromagerie

Bon, on va dire qu'elle est finie, enfin presque, donc vous avez droit à une petite visite. Je vous rappelle que dans le sas d'entrée, vous devez vous déchausser, enfiler les bottes ou sabots, ensuite vous enfilez la blouse et la charlotte. Vous voila tous bien mignons avec votre équipement alors on y va. Vous prenez la porte de droite pour la fromagerie et la gauche pour le magasin :   Une fois la tenue enfilée, vous vous lavez les mains s'il vous plait :    Vous voici dans la salle de lavage et prenez... [Lire la suite]
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mardi 12 avril

Je cours, tu cours, nous courrons...

Depuis l'arrivée de cette merveilleuse machine à traire, on pourrait croire que nous nous la coulons douce. Et bien c'est étonnant mais non.  Nous profitons de ce temps gagné pour pratiquer d'autres activités comme le golf, le tennis... (on peut rêver quand même). Les nouvelles activités sont moins ludiques, clôtures, nettoyage, bricolage, débroussaillage... En attendant du plus concret à vous raconter, des photos. Le hâloir se remplit doucement.
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mercredi 30 mars

Champagne !

Tout à l'heure, après le déjeuner, France m'appelle. - Viens vite, ils nous livrent le chariot de traite. Mis dans un autre ordre, comme par exemple "chariot nous ils vite traite de viens livrent", ces quelques mots n'auraient suscité aucune émotion particulière. J'aurais même soupçonné chez France une fatigue passagère. Mais là, dans cet ordre là, ces mots avaient une résonnance tout à fait particulière. Ils signifiaient la fin de nos misères matinales et nocturnes. Oui, car jusqu'à présent, nos matinées, c'étaient: ... [Lire la suite]
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lundi 28 mars

Encore un avant/après

Le fameux terrassement avec pose d'un drain le long de la chèvrerie.  
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dimanche 20 mars

Et les enfants dans tout ça

Une chèvre de ce troupeau de chèvres n'est pas une chèvre, cherchez bien. C'est vrai quoi, nous vous parlons toujours de nous mais jamais des enfants. Les deux grands garçons de 14 ans : c'est bien sympa les chèvres mais juste de temps en temps quand j'ai envie. La grande de 13 ans : elle nous a impressionné pour cette période de mises-bas. Présente pour la traite, assure les biberons des petits et jusqu'au bout, elle fini avec nous et bosse sans jamais souffler et gémir. Je précise que cela vient d'elle, nous ne lui avons pas... [Lire la suite]
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jeudi 17 mars

Des peluches en pagaille.

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