A nous les chèvres !

31 juillet 2011

C'est reparti comme en 40.

Nous avions terminé le mois de juin avec la tête sous l'eau ; nous terminons juillet avec un regain de confiance. Car quoi de plus gratifiant, quand vous vendez vos produits, de se voir féliciter par les clients, de les voir revenir, et revenir encore....

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11 juillet 2011

Au voleur !!!!

Dans mon petit marché de province, il y a des producteurs, et des revendeurs, comme partout. Et il y a aussi des escrocs, des bandits et des voleurs. Et parfois, c'est la même personne. Alors je prends ma plume et je dénonce. Même si le cas est archi...

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Tags: fromages, arnaque, marché, revendeur, tome, tomme, voleur

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8 juillet 2011

un rayon de soleil.

Voilà un mois de juillet qui s'annonce bien. Nos ennuis se tassent, s'arrangent, nos actions payent enfin, et nous sommes en passe de reprendre la main. L'installation d'un filtre à UV sur le réseau d'eau potable nous permet désormais d'avoir une eau...

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27 juin 2011

Avant que juin s'achève

Voici des nouvelles, pour ceux qui s'inquiètent et pour ceux qui s'en fichent. Les ennuis sont toujours là, persistants, persévérants, réduisant à presque néant la plupart de nos efforts. On a jeté ce mois ci pas loin de la moitié de notre production,...

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5 juin 2011

Trouble fête

A m'écouter, on dirait qu'il ne nous arrive que des choses formidables et très positives. On serait presque dans la ferme du bonheur, de la joie et du calembours perpétuel. C'est faux. Entièrement faux. On n'aime pas écrire qu'on a déjà balancé au moins...

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26 mai 2011

Que le temps passe vite. Cette expression si

Que le temps passe vite. Cette expression si souvent employée par ceux que je qualifierais de "vieux", je l'emploie de plus en plus souvent. N'en concluez rien, ça serait trop facile. Mais c'est vrai que nous venons à peine de rentrer dans le printemps...

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14 mai 2011

Le joli mois de Mêêêhh

Aujourd'hui je suis content, même si j'ai trouvé un titre tout pourri. J'ai finalement commencé le marché de cette ville voisine dont je vous parlais la dernière fois. C'était samedi dernier. Je plante le décors. 5000 habitants, un très beau marché, 2...

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4 mai 2011

avril en vrac

J'avais pas vraiment envie d'écrire ce soir. Mais comme ça fait plus de 15 jours que ça dure, et que ça risque de durer encore longtemps, j'ai décidé d'empoigner mon clavier et de ne le lacher que lorsque j'aurais raconté dans l'ordre tout ce qui s'est...

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16 avril 2011

1er marché

Vous l'attendiez ce récit du premier marché, et le voici, car c'était ce matin. Alors déjà, on commence à se lever un peu plus tôt, vers 6h30 (Ah non Marie Jo, tu ne te moques pas !!!). Je m'occupe des chevreaux, je finis de charger la voiture, je prends...

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16 avril 2011

La fromagerie

Bon, on va dire qu'elle est finie, enfin presque, donc vous avez droit à une petite visite. Je vous rappelle que dans le sas d'entrée, vous devez vous déchausser, enfiler les bottes ou sabots, ensuite vous enfilez la blouse et la charlotte. Vous voila...

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Tags: fromagerie, construction